המתכון מתוך ספר הבישול האהוב עליי "מבשלים" של אבי ביטון ובני סיידה. הכנתי אותו כבר אין ספור פעמים. זה כמעט הפך לברירת מחדל כאשר אני מאחרת הרבה אנשים. לעתים גם החלפתי את העוף בבקר. גם יוצא טוב, אם כי עם העוף זה נראה יותר חגיגי. במה יש להצטייד: 5 כרעיים מלח ופלפל שחור גרוס מעט … המשך לקרוא קדרת עוף עם ירקות שורש וערמונים